| Wordt gegeven in |
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie landbouw- en voedingsindustrieën, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie landbouw, keuze tropische plantaardige productie
4de jar Landbouw en biotechnologie optie landbouw, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie landbouw, keuze dierlijke- en plantaardige productie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie tuinbouw, keuze tuinbouwproductie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie tuinbouw, keuze tropische plantaardige productie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie tuinbouw, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie landbouw- en voedingsindustrieën, keuze voedingsmiddelentechnologie
|
| Theorie |
[A] 25.0 |
| Toepassingen |
[B] 12.5 |
| Stages en scriptie |
[C] 0.0 |
| Studietijd |
[D] 90 |
| Studiepunten |
[E] 3 |
| Titularis |
Dirk FREMAUT
|
| Medewerkers |
|
| Referentie |
BILBIL04K00906 |
|
Trefwoorden
Pluimveeteelt en -voeding
Doelstellingen
Steunend op een grondige fysiologische kennis van pluimvee in de diverse productiefasen (opfok, legperiode, vleesproductie, vermeerderingsfase) een wetenschappelijk verantwoorde voeding formuleren, die op een economisch, zoötechnisch, ecologisch en arbeidstechnisch verantwoorde wijze rekening houdt met deze parameters en ze in overeenstemming brengt met de eisen die door de consument gesteld worden aan de kwaliteit van de eindproducten (vlees of eieren).
Voorkennis
Zoötechnie
Algemene voedingsleer
Leerinhoud
De cursus omvat drie hoofddelen, nl. de voeding van braadkippen, leghennen en moederdieren. Voedingsfysiologische aspecten, voederwaarderingssystemen alsook de voornaamste voedermiddelen die aangewend kunnen worden bij de formulering van rantsoenen voor de bovengenoemde klassen worden behandeld, alsook de theoretische behoeften voor resp. energie, eiwit, mineralen, vitaminen en water van slachtkuikens, legkippen, moederdieren in relatie tot de zoötechnische prestaties en het milieu. Eveneens worden kort enkele aspecten van kalkoenen en konijnen behandeld. In de oefeningen worden rantsoenen geformuleerd op basis van de aangebrachte kennis van de voedermiddelen, de behoefte normen en de eisen gesteld door de consument en/of door het milieu (wetgeving). Deze oefeningen worden berekend via lineaire programmering (Bestmix).
Onderwijsvormen
Hoorcollege, bedrijfsbezoeken en praktische oefeningen
Studiematerialen
Cursusnota's "Pluimveeteelt en -voeding" - 350 blz. - 2001
Studiebegeleiding
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling.
Beoordeling
Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding, beoordeling verslagen en gequoteerde oefeningen
Wegingscoëfficient :
theorie : 4/5
oefeningen : 1/5
Studiekosten
Cursustekst : ± 8 Euro
Studiebezoeken: ± 10 Euro
OP-leden
Dirk FREMAUT
Karel D'HOOGHE
Taal
Nederlands
|
|
