Trefwoorden
Biochemie
Doelstellingen
De basisbegrippen van afbraak en opbouwmetabolismen in aërobe levende wezens begrijpen.
Notie hebben van de grote variabiliteit van macromoleculaire structuren in de opbouw van levende cellen.
Voorkennis
Basiskennis chemie en biologie.
Leerinhoud
Theorie :
1. Overzicht van de structuur, functie en voorkomen van
* mono- en polysacchariden
* verzeepbare en onverzeepbare natuurlijke lipiden
* aminozuren en eiwitten
2. Het metabolisme van glucose en van vetzuren :
* glycolysis en gluconeogenesis
* de Krebs-cyclus en de ademhalingsketen
* de oxidatieve afbraak van vetzuren en de opbouw van vetzuren en van triglyceriden
* de pentose-shunt
3. De basisbegrippen in het aminozuurmetabolisme met de ureumcyclus
4. Een overzicht van de fotosynthesis
5. Basisprincipes van de enzymologie
Praktische oefeningen :
Samenstelling en controle van buffers.
Isolatie en dosage van reducerende suikers.
Bepaling van het zuurgetal en het verzepingsgetal van verzeepbare vetten.
Gelfiltratie en PAGelektroforesis van eiwitten.
Enzymkinetiek : de bepaling van de Km-constante van een gezuiverd enzympreparaat.
Onderwijsvormen
De theorie wordt mondeling uiteengezet met behulp van bord en overheadprojectie
De praktische oefeningen worden in groepen van twee uitgevoerd in het laboratorium voor biochemie
Studiematerialen
eigen cursus
Studiebegeleiding
Mogelijke vraagstelling voor, tijdens of na de theorieles en tijdens de practica.
Beoordeling
Max. te behalen punten : 100 ptn
Theorie : 65 ptn
Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding
Mogelijkheid tot 2de zittijd
Oefeningen : 35 ptn
De praktische oefeningen worden permanent geëvalueerd
Geen mogelijkheid tot 2de zittijd
Studiekosten
ong. 6 €
OP-leden
Katrien STRUBBE
Taal
Nederlands.
|
|
