Trefwoorden
Toegepaste plantenteelt
Doelstellingen
Kennis verwerven van de botanische eigenschappen, teelttechniek, productie en gebruik van de voornaamste nijverheidsgewassen in land- en tuinbouw en teeltadministratie.
Teelttechnische maatregelen leren evalueren in het licht van een bouwplangericht beheer.
Competenties
De student kent de voornaamste teelttechnische aspecten van de besproken gewassen. De student kent de principes van kwaliteitsbewust produceren met toepassing van lastenboeken (Eurep-GAP, Flandria, CKC, ...). De student kan een teeltplanning uitvoeren rekening houdend met eisen gesteld binnen een lastenboek. De student kent de principes van bouwplantbemesting en kan, vertrekkend van een bodemanalyse, een planning opstellen in relatie tot de organische stofbalans en de nutriëntenbalans binnen een bestaand wettelijk kader of in relatie tot gestelde doelstellingen.
Leerinhoud
Teelten met onder meer: suikerbiet, aardappelen, vlas, erwten, bonen, industriële cichorei, de teelt van champignons en de vollegrondsgroenten: prei, asperges, witloof (wortel en kropteelt) en koolgewassen
Elke teelt wordt besproken wat betreft gebruik, ziekten en plagen, teelttechniek, gewasbescherming. Aansluitend worden een aantal recente topics i.v.m. resultaten van praktijkgericht onderzoek geanalyseerd.
Verder wordt intensief gewerkt rond de kwaliteitsnormen voor de versmarkt en de industrie. De verschillende teelttechnieken worden geëvalueerd in relatie met belangrijke bodemgebonden eigenschappen: organische stofbalans, nutriëntenbalans. Verder wordt een project uitgewerkt in verband met bouwplanbemesting, bodemanalyse, MAP en verschralingsdoelstellingen in functie van de gekozen discipline.
Competenties
De student heeft kennis van:
- plantaardige productie met teelttechnische aspecten in relatie tot de voornaamste nijverheidsgewassen
- systemen van kwaliteitsbewaking in deze plantaardige productie met bijhorende lastenboeken
- balansen in relatie tot bodemparameters: nutriënten (N, P, K, ...), organische stof, ...
De student kan:
- een teeltfiche interpreteren volgens lastenboeken
- een bouwplanbemesting plannen
- inzet van gewasbeschermingsmiddelen gericht doorrekenen en plannen in de verschillende besproken teelten
Begincompetenties
Algemene land- tuinbouwplantenteelt
Eindcompetenties
Leermaterialen
Cursus + teksten + boek Bemesting in de Biologische land- en tuinbouw
Studiekosten
Cursus: € 30
Oefeningen: € 35
Studiebegeleiding
Tijdens de les kunnen de studenten vragen stellen.
Steeds mogelijk om verdere uitleg te krijgen na afspraak met lectoren.
Onderwijsvormen
Hoorcolleges, samen analyseren van gegeven teksten, bedrijfsbezoeken, realisatie van een teeltopvolging en projectwerking.
Evaluatievorm
Mondeling examen, permanente evaluatie waaronder ondermeer beoordeling verslagen.
OP-leden
Joos LATRÉ - Hervé DE CLERCQ
|
|
