BEDRIJFSMANAGEMENT
 
Wordt gegeven in 3de jaar Landbouw en biotechnologie, keuze tuinbouw
3de jaar Landbouw en biotechnologie, keuze tuinbouw
Theorie [A] 50.0
Toepassingen [B] 25.0
Stages en scriptie [C] 0.0
Studietijd [D] 160
Studiepunten [E] 6
Doceertaal Nederlands
Titularis Kathy SCHAUBROECK
Referentie BGLABI03A02938
 
Trefwoorden
Bedrijfsmanagement

Doelstellingen
De student moet in staat zijn om een bedrijf in de land- en tuinbouwsector, toelevering, consultancy, aanverwante KMO's en groensector te runnen. Verder moet hij deze bedrijfsactiviteit kunnen situeren in het geheel van de economische context.

Competenties

De student heeft kennis van:
  • Bedrijfseconomische boekhouding
  • Rendabiliteitscriteria
  • Kostprijsberekening
  • Opstellen van een businessplan
  • De voornaamste economische kengetallen van land- en tuinbouw
De student kan:

  • een bedrijfseconomische boekhouding bijhouden (digitaal) en interpreteren
  • een winst/verliesrekening berekenen en interpreteren
  • een businessplan opstellen met liquiditeitsanalyse en winst/verliesrekening
  • alle informatie in verband met zelfstandig ondernemen gericht terugvinden en toepassen
  • wetgeving in relatie tot pachtwet interpreteren
  • een belastingsbrief invullen (digitaal)
  • informatie rond Europees landbouwbeleid interpreteren


Leerinhoud
De leerstof in deze cursus is gericht op een aantal hoofdthema's: algemene voorwaarden voor het oprichten van een KMO, de verschillende ondernemingsvormen, het ondernemingsplan, break-even-analyse, investeringsanalyse, beginselen rond BTW en belastingen, bedrijfsboekhouding (incl. software), ...
In deze cursus wordt ook aandacht geschonken aan de wetgeving inzake bedrijfsovername, ondernemingssteun (o.a. VLIF), sociaal statuut zelfstandigen, Europees landbouwbeleid in micro- en macroperspectief, ...


Begincompetenties
Cursus algemene economie (zie opleiding graduaat landbouw en biotechnologie studiejaar 2)

Eindcompetenties


Leermaterialen
Cursus: nota's in voorbereiding
Documentatie: diverse brochures, boeken, tijdschriften en vakbladen uit land- en tuinbouw

Studiekosten
Cursus: € 10
Oefeningen: € 5

Studiebegeleiding
Steeds mogelijk om verdere uitleg te krijgen na afspraak met docenten.

Onderwijsvormen
Opstellen van een ondernemingsplan van een gesimuleerd bedrijf
Hoorcollege
Seminaries en gastsprekers
Praktische oefeningen (gedeeltelijk op PC)

Evaluatievorm
Schriftelijk en mondeling examen
Beoordeling verslagen en gequoteerde oefeningen

OP-leden
Joos LATRE - Kathy SCHAUBROECK