| Wordt gegeven in |
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie landbouw, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie landbouw, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie tuinbouw, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie tuinbouw, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie landbouw- en voedingsindustrieën, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie landbouw- en voedingsindustrieën, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
|
| Theorie |
[A] 25.0 |
| Toepassingen |
[B] 0.0 |
| Stages en scriptie |
[C] 25.0 |
| Studietijd |
[D] 90 |
| Studiepunten |
[E] 3 |
| Doceertaal |
Nederlands |
| Titularis |
Kathy MESSENS
|
| Referentie |
BILBIL04K20561 |
|
Trefwoorden
Biotechnologische productietechnieken, genetisch gemodificeerde organismen, biotechnologie
Doelstellingen
De cursus geeft een inzicht in de basisconcepten van de bestaande klassieke en moderne biotechnologische productietechnieken.
Competentie:
De cursus stelt de afgestudeerde in staat om de verworven kennis te begrijpen en te implementeren binnen diverse agro-sectoren.
Leerinhoud
Theorie:
In de cursus wordt een overzicht gegeven van de bestaande klassieke en moderne biotechnologische productietechnieken. Zo wordt aandacht besteed aan de technologische mogelijkheden en beperkingen om b.v. genetisch gemodificeerde bacteriën, gisten, planten en dieren te creëren. Aansluitend wordt eveneens een overzicht gegeven van het gebruik van deze biotechnologische productietechnieken in diverse sectoren, b.v. de plantaardige en dierlijke productie (transgene gewassen en dieren), de levensmiddelentechnologie (industriële fermentaties), de farmaceutische sector (gentherapie) alsook in milieutechnische (bioremediëring en agrificatie) en industriële toepassingen.
Oefeningen:
De productie van biotechnologische componenten door micro-organismen wordt uitgevoerd in bioreactoren op laboratoriumschaal. Een case-study met mondelinge voordracht wordt gemaakt van een specifiek probleem of een specifieke toepassing in de biotechnologie aan de hand van een literatuurstudie. Daarenboven worden een aantal biotechnologische bedrijven en onderzoekscentra bezocht
Begincompetenties
Kennis van cel - en gentechnologie, biotechnologie, biochemie en genetica.
Eindcompetenties
Leermaterialen
Cursus nota’s.
Tijdschriften en handboeken in de bibliotheek; websites.
Studiekosten
± 15 Euro
Studiebegeleiding
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling.
Onderwijsvormen
Hoorcolleges en gedifferentieerde projectwerking
Evaluatievorm
Theorie: Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding
Oefeningen: permanente evaluatie tijdens de oefeningen en quotering van de verslagen
Wegingscoëfficiënt:
Theorie: 2/3
Oefeningen: 1/3
OP-leden
Kathy Messens, Els Palmans
|
|
