Trefwoorden
Biotechnologische productietechnieken; rode, witte en groene toegepaste biotechnologie / IWETO-codes: b220-genetica; b230-microbiologie; t130-productietechnologie; t350-chemische technologie-en-ingenieurstechniek; t490-biotechnologie
Doelstellingen
De cursus “biotechnologische productietechnieken” dient de student de nodige kennis bij te brengen aangaande de bestaande klassieke en moderne biotechnologische productietechnieken.
Leerinhoud
THEORIE:
In de cursus wordt een overzicht gegeven van de bestaande klassieke en moderne biotechnologische productietechnieken. De leerstof is thematisch geordend. Zo wordt aandacht besteed aan een aantal toepassingsgebieden, elk omschreven door een kleur. De rode biotechnologie staat voor de medisch georiënteerde toepassingen (human genome project, farmaceutica, gentherapie,..). De witte biotechnologie of industriële biotechnologie verwijst naar de industriële productie en processen alsook het gebruik van biomassa als hernieuwbare grondstof. De groene biotechnologie betreft de toepassingen in de landbouw en voeding.
OEFENINGEN:
De oefeningen worden opgesplitst in twee onderdelen. In de eerste plaats worden een aantal biotechnologische bedrijven en onderzoekscentra bezocht waarbij aandacht wordt besteed aan de specifieke werking van een biotechnologisch bedrijf. Daarnaast worden via projectwerking en via een case-study met mondelinge voordracht specifieke problemen of toepassingen in de biotechnologie van naderbij bekeken.
Begincompetenties
Kennis biochemie, genetica, biotechnologie en cel – en gentechnologie
Eindcompetenties
· Attitude levenslang leren
· Mondelinge en schriftelijke communicatievaardigheden
· Basiskennis van nevendisciplines en implementatie in onderzoek en productie
· Opzetten van interdisciplinair onderzoek
· (bio)ethische overwegingen bij wetenschappelijk onderzoek en nieuwe technieken
· Vakwetenschappelijke literatuur inventariseren, selecteren en implementeren in wetenschappelijk onderzoek
· Interpreteren en implementeren van biotechnologische en technische innovaties
· Wetenschappelijk vergevorderde kennis van toegepaste cel- en gentechnologie
· Kennis biotechnologische productietechnieken in relatie met grondstoffen & organismen
Leermaterialen
Cursus “Biotechnologische productietechnieken”
Tijdschriften en handboeken in de bibliotheek; websites
Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 10.0 EUR
± 10 Euro
Studiebegeleiding
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling
Onderwijsvormen
Hoorcolleges
Bezoek biotechnologsiche bedrijven/onderzoekscentra
Gedifferentieerde projectwerking
Evaluatievorm
Theorie: Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding
Quotering projectwerking
OP-leden
T.: Kathy Messens
P.: Els Palmans
|
|
