Trefwoorden
Bloementeelt, groenteteelt onder glas
Doelstellingen
Het verwerven van een ruime kennis van tuinbouwteelten onder glas en in plastiekconstructies is het streefdoel. Hiervoor komen zowel siergewassen zoals kamerplanten, perkplanten en snijbloemen in aanmerking als verwarmde groentegewassen. Kennis van correcte naamgeving en van teeltkundige eigenschappen van de belangrijkste gewassen zijn een voorwaarde om zich de praktijkvaardigheden van de tuinbouwproductie eigen te maken.
Leerinhoud
Een aantal belangrijke bloemisterijgewassen zoals azalea, rozen, orchideeën, Araceae, chrysant, Gerbera, Ficus, Bromelia, … worden in detail bestudeerd. Oorsprong, relevante botanische kenmerken en het rassensortiment komen aan bod, maar ook teeltzorgen (vermeerdering, bloeibeheersing, substraatkeuze, klimaateisen, houdbaarheid) en vermarkting worden besproken.
Bij de groente teelten onder glas zijn de belangrijkste gewassen: tomaat, komkommer, courgette, paprika, sla, andijvie, veldsla, asperge, aardbei, selder en radijs. Hierbij wordt per teelt aandacht geschonken aan : botanische kenmerken, rassen, opkweek van jonge planten, teeltschema’s, voeding en groeifactoren, ziekten en plagen, oogst, bewaring en commercialisering.
Begincompetenties
Principes van tuinbouwplantenteelt en techniek kennen en kunnen toepassen.
Eindcompetenties
Basiskennis van bloemteelt en groenteteelt onder glas en de teelttechnieken kunnen toepassen op bedrijfsniveau.
Leermaterialen
Cursustekst in twee partims: bloementeelt en groenteteelt onder glas.
Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 100.0 EUR
geraamde totaalprijs 100 euro (cursus 20 euro, oefeningen en studiebezoeken 80 euro)
Studiebegeleiding
regelmatige mogelijkheden tot vraagstelling
Onderwijsvormen
hoorcollege met ruime illustratie en kennismaking met levende voorbeelden tijdens oefeningen en studie-uitstappen.
Evaluatievorm
Theoretisch examen partim A en partim B (samen 80 % van de punten) en permanente evaluatie van oefeningen en seminarie (20 %)
OP-leden
O. Mekers, S. Werbrouck, F. Debersaques en L. Leus
|
|
