Trefwoorden
Microbiologie, biochemie, biotechnologie, bacteriologie, micro-organismen
Doelstellingen
Partim Microbiologie
Dit onderdeel bezorgt de student inzicht in de rol van de microbiologie in het domein van de agro- en biotechnologie, en leert de student deze kennis te gebruiken in andere opleidingsonderdelen.
De cursus heeft als doel kennis in de algemene microbiologie te verwerven in het bijzonder over de morfologie, de systematiek, groei en metabolisme, het isoleren, het kweken, micro-organismen en hun leefomgeving, en de industriële microbiologie.
Partim Biochemie
Inzicht verwerven in de biochemie van microbiota: verschillende types metabolisme en de biochemische taxonomie.
Partim Biotechnologie
De studenten een duidelijk inzicht leren verwerven in de genetica en biotechnologie. Het belang aantonen van de biotechnologie in plant- en dierenrijk.
Toepassingen van de moderne biotechnologie en zijn gevolgen.
Leerinhoud
De leerinhoud is thematisch geordend.
Theorie Microbiologie
Geschiedenis en werkgebied van de microbiologie
Bouw en morfologie van micro-organismen
Groei en metabolisme van micro-organismen
Taxonomie, nomenclatuur, identificatiecriteria, en genetische aspecten
Werkmethoden in het microbiologisch labo
Industriële microbiologie en biotechnologie
Inleiding tot de fytopathologie, microbiologie bij mens en dier, en milieumicrobiologie
Oefeningen Microbiologie
In de oefeningen leren de studenten een aantal microbiologische basistechnieken (maken van een verdunningsreeks en uitplatingsprocedure, MWA-procedure, Gramkleuring, sterilisatie) en bestuderen microscopisch een aantal microbiële groepen (bacteriën, gisten en schimmels).
Opdracht Microbiologie
De studenten moeten in het kader van de cursus "Microbiologie" een verslag-literatuurstudie (en facultatief hierover een presentatie) over een specifiek microbiologisch georiënteerd onderwerp maken.
Theorie Biochemie
In dit onderdeel worden de energietransductie en metabolische diversiteit bij pro- en eukaryoten (glycolyse, citroenzuurcyclus, elektronentransportketens, gisting, anaërobe ademhaling, chemolithotrofie) besproken.
Theorie Biotechnologie
Geslachtsgebonden erfelijkheid, mutaties, cytoplasmatische erfelijkheid, erfelijkheid bij de Eukaryoten, Populatiegenetica, intrapopulatieveredeling, recombinatie van DNA, gentechnologie en modificatie + oefeningen.
Begincompetenties
Microbiologie: Geen beroepsspecifieke begincompetenties vereist.
Biochemie: noties organische chemie
Biotechnologie: erfelijkheidswetten, erfelijkheidsmechanismen, structuur van DNA en RNA.
Eindcompetenties
- De student is in staat met de microscoop te werken, Gramkleuringen uit te voeren, aseptisch te werken, voedingsbodems te bereiden, de Kochse plaattechniek en MWA-procedure uit te voeren;
- De student is in staat nieuwe kennis op het terrein van de microbiologie uit uiteenlopende kennisbronnen te verwerven, eigen te maken en te integreren met reeds aanwezige kennis en deze te verwerken tot een verslag;
- Het beoordelen, interpreteren en rapporteren van resultaten;
- Voor biotechnologie: Via zijn cognitieve kennis moet de student in staat zijn erfelijkheidsmogelijkheden toe te passen. Ook moet de student daarbij rationeel kunnen denken.
Volgende attitudes worden ontwikkeld: accuratesse, zelfstandigheid, nauwkeurigheid, orde, verantwoordelijkheidszin, zin voor samenwerking.
Leermaterialen
Theorie cursus Microbiologie - ca. 150 blz.
Begeleidende nota's voor de oefeningen Microbiologie - ca. 25 blz.
Theorie cursus biotechnologie, achtergrond informatie en video.
Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 13.0 EUR
€ 4 voor de theorie cursus microbiologie
€ 1 voor de nota's oefeningen microbiologie
Voor biotechnologie: € 8
Speciale uitrusting: laboschort voor de oefeningen
Studiebegeleiding
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling.
Herhalingsles
Het examen wordt met soortelijke voorbeeldvragen voorbereid.
Onderwijsvormen
Hoorcollege, leergesprek, video, documentatie, praktische oefeningen, zelfstudie, presentatie
Evaluatievorm
Theorie microbiologie en biochemie: schriftelijk: 3/6
Oefeningen microbiologie: permanente evaluatie: attitude in het labo: 1/6
Presentatie en verslaggeving: 1/6
Theorie Biotechnologie: schriftelijk examen en schriftelijke test: 1/6.
OP-leden
Tony RUYSSEN - Geert BATTEAUW - Béatrice DE SMET
|
|
