| |
BIOTECHNOLOGISCHE PRODUCTIETECHNIEKEN |
 |
 |
| |
|
| Wordt gegeven in |
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie landbouw, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie tuinbouw, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
4de jaar Landbouw en biotechnologie optie landbouw- en voedingsindustrieën, keuze toegepaste cel- en gentechnologie
|
| Hoorcollege |
[A] 25.0 |
| Werkcollege |
[B] 0.0 |
| Begel. zelfst./extern werk |
[C] 25.0 |
| Totale studietijd |
[D] 90 |
| Studiepunten |
[E] 3 |
| Niveau |
|
| Onderwijstaal |
Nederlands |
| Titularis |
Kathy MESSENS
|
| Referentie |
BILBIL04K20561 |
|
| |
Trefwoorden
Biotechnologische productietechnieken; toegepaste biotechnologie; rode, groene en witte biotechnologie / IWETO-codes: b220-genetica; b230-microbiologie; t130-productietechnologie; t350-chemische technologie-en-ingenieurstechniek; t490-biotechnologie
Doelstellingen
De cursus “biotechnologische productietechnieken” dient de student de nodige kennis bij te brengen aangaande een aantal van de bestaande klassieke en moderne biotechnologische productietechnieken.
Competentie:
De cursus stelt de afgestudeerde in staat om de verworven kennis te begrijpen en te implementeren binnen diverse agro-sectoren.
Leerinhoud
THEORIE:
In de cursus wordt een overzicht gegeven van een aantal van de bestaande klassieke en moderne biotechnologische productietechnieken. De leerstof is thematisch geordend. Zo wordt aandacht besteed aan een aantal toepassingsgebieden, elk omschreven door een kleur. De rode biotechnologie staat voor medisch georiënteerde toepassingen uit de farmaceutische sector en de geneeskunde. De groene biotechnologie is van recentere datum en omvat de toepassingen van de moderne biotechnologie bij planten, in het bijzonder de genetische modificatie van landbouwgewassen. De witte biotechnologie of industriële biotechnologie omvat de toepassing van de moderne biotechnologie voor de industriële productie van chemische stoffen en bio-energie. De kleur wit staat hierbij symbool voor schone en duurzame technologie.
OEFENINGEN:
De oefeningen worden opgesplitst in twee onderdelen. In de eerste plaats worden een aantal biotechnologische bedrijven en onderzoekscentra bezocht waarbij aandacht wordt besteed aan de specifieke werking van een biotechnologisch bedrijf. Daarnaast worden via projectwerking en via een case-study met mondelinge voordracht specifieke problemen of toepassingen in de biotechnologie van naderbij bekeken.
Begincompetenties
Kennis biochemie, genetica, biotechnologie en cel – en gentechnologie
Eindcompetenties
- Interpreteren en implementeren van biotechnologische innovaties
- Wetenschappelijk vergevorderde kennis cel- en gentechnologie
- Kennis biotechnologische technieken in relatie tot grondstoffen en organismen
Leermaterialen
Cursus “Biotechnologische productietechnieken”
Tijdschriften en handboeken in de bibliotheek; websites
Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 6.0 EUR
Kostprijs cursus: ± 6.0 Euro
Studiebegeleiding
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling
Onderwijsvormen
Hoorcolleges
Bezoek biotechnologsiche bedrijven/onderzoekscentra
Gedifferentieerde projectwerking
Evaluatievorm
Theorie: Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding
Quotering projectwerking
Wegingscoëfficiënt:
Theorie: 3/4
Oefeningen: 1/4
OP-leden
T.: Kathy Messens
O.: Kathy Messens & Nicolas Gryson
|
|
|
