PLANT- EN DIERKUNDE II
 
Wordt gegeven in 2de jr Industriële wetenschappen-landbouw en biotechnologie
Hoorcollege [A] 50.0
Werkcollege [B] 25.0
Begel. zelfst./extern werk [C] 0.0
Totale studietijd [D] 180
Studiepunten [E] 6
Niveau uitdiepend
Onderwijstaal Nederlands
Titularis Geert HAESAERT
Referentie BKIWLB02A12592
 
Trefwoorden
Plant- en dierkunde II

Doelstellingen
Partim : Plantkunde
Dit opleidingsonderdeel kan beschouwd worden als een inleiding in de plantenfysiologie en beoogt het verschaffen van inzicht in het functioneren van de hogere plant, zowel op cellulair niveau als in het milieu. Een inzicht in de levensverrichtingen van de plant is essentieel voor het met goed begrip hanteren van de gewasplant en diens producten, in teelt en bewaring, bij veredeling en ziektebestrijding. Om deze reden slaat deze cursus zoveel mogelijk bruggen naar die vakgebieden waar de plantenfysiologische kennis kan worden toegepast op de gewasplant.

Partim : Dierkunde
Verwerven van een grondige kennis over de anatomie en de fysiologie van het dier.

Leerinhoud
Partim : Plantkunde
In het eerste hoofdstuk wordt ingegaan op de CO2- assimilatie, met bijzondere aandacht voor het mechanisme van CO2-inbouw (C3, C4 en CAM-planten) en de omgevingsfactoren die de CO2assimilatie beïnvloeden.
In hoofdstuk twee wordt de dissimilatie of afbraak van assimilaten besproken. Vooral het mechanisme en de energiewinst komen hierbij aan bod.
Het derde hoofdstuk is gewijd aan de waterhuishouding van de plant, zowel op cellulair niveau als in het bodem - plant - atmosfeer continuüm. Ruime aandacht wordt besteed aan de factoren die de waterhuishouding van de plant beïnvloeden.
Hoofdstuk vier behandelt de belangrijkste fysiologische functies van de essentiële minerale voedingselementen.
Het vijfde hoofdstuk is gewijd aan morfogenese, meer in het bijzonder aan de stoffen die groei en ontwikkeling van de plant beïnvloeden, nl. de plantengroeiregulatoren. Hierbij wordt een overzicht gegeven van de natuurlijke en synthetische plantengroeiregulatoren, hun voornaamste functies in de plant en hun mogelijke toepassingen in land- en tuinbouw.

Partim : Dierkunde
Histologie, Bewegingsstelsel, Zenuwstelsel, Spierstelsel, Circulatiestelsel

Via deze hoofdstukken zal de bouw en de fysiologie van het spierweefsel en het beendergestel van dieren besproken worden. De relaties met slachtkwaliteit, langleefbaarheid en vleeskwaliteit van de dieren zullen hierin per diersoort besproken worden. Eveneens zal de rol van het circulatiestelsel in relatie tot de voeding en de gezondheidstoestand van het dier behandeld worden.

Begincompetenties
Basiskennis van de dierkunde en plantkunde deel 1, celanatomie en biochemie.

Eindcompetenties
Na het beëindigen van de cursus moet de student voldoende inzicht verworven hebben in bewegingsstelsel, zenuwstelsel, spierstelsel en circulatiestelsel bij de voornaamste landbouwhuisdieren om veelvoorkomende praktijkproblemen te kunnen beoordelen.

Leermaterialen
Plantkunde : Cursusnota's 'Inleiding in de plantenfysiologie' - 180 blz. - 1996
Dierkunde : Cursus dierkunde II, 177 blz. - 2001

Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 22.5 EUR
plantkunde : ± 5 Euro
dierkunde : ± 5 Euro, bedrijfsbezoeken ± 12,5 Euro

Studiebegeleiding
Diverse leerboeken en tijdschriften zijn beschikbaar in het laboratorium.
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling.

Onderwijsvormen
Hoorcolleges, laboratoriumoefeningen en microscopisch onderzoek
Bedrijfsbezoeken/labo

Evaluatievorm
Plantkunde : Schriftelijk examen, beoordeling van laboverslagen.
Puntenverdeling: 2/3 theorie - 1/3 oefeningen

Dierkunde : theorie : mondeling examen met schriftelijke voorbereidingoefeningen : gequoteerde verslagen

OP-leden
Plantkunde : Geert HAESAERT
Dierkunde : Dirk FREMAUT
Oefeningen : K. D'Hooghe, V. Derycke, S. Werbrouck en T. Ruyssen