BIOCHEMIE
 
Wordt gegeven in Keuzelijst 3de jaar Bachelor in de industriële wetenschappen chemie
Hoorcollege [A] 48.0
Werkcollege [B] 24.0
Begel. zelfst./extern werk [C] 0.0
Totale studietijd [D] 180
Studiepunten [E] 6
Niveau gespecialiseerd
Onderwijstaal Nederlands
Titularis Nog niet bepaald
Referentie IBIWCH03K00010
 
Trefwoorden
Biochemie

Doelstellingen
De studenten het inzicht en de kennis bijbrengen over de cellulaire stofwisseling als noodzakelijke basis van de biotechnologie en over het verband tussen de moleculaire structuur en de biologische functie.

Leerinhoud
Volgende aspecten worden behandeld in het opleidingsonderdeel biochemie:
- de opbouw en de rol van biopolymeren: eiwitten, polysacchariden, lipiden en nucleïnezuren,
- klassen van enzymen en hun naamgeving,- vitaminen en hormonen,
- metabolismen van sacchariden, eiwitten en lipiden,
- eiwitsynthese en eiwitprocessing,
- regulatiemechanismen bij replicatie
- transcriptie en translatie en- beginselen van recombinant DNA-technologie: opstellen van een genoom- en een cDNA-bibliotheek.

In de oefeningen worden kwalitatieve en kwantitatieve bepalingen op diverse biochemische moleculen uitgevoerd. De aanwezigheid van enzymen in diverse stoffen wordt aangetoond en gekwantiseerd als indicator voor product- en procescontrole. Als methodiek worden diverse scheidingstechnieken aangeleerd.

Begincompetenties
Organische chemie met stereochemie. Biologie: opbouw van cellen en basiskennis genetica.

Eindcompetenties
Algemene competenties (AC1).
In de werkcolleges worden in teamverband de praktische problemen die opduiken bij de uitvoering van de oefeningen opgelost.
Specifieke competenties (SC1, SC2 en SC3).
Het opleidingsonderdeel biochemie levert de studenten de doorgedreven kennis in de structuur en het functioneren van de biomoleculen in cellen. Deze kennis wordt vertaald naar concrete vaardigheden in de werkcolleges, waarin biochemische reactiemechanismen en synthesen worden toegepast. Sommige van de uitgevoerde biochemische analyses zijn toepasbaar op proces- en productcontrole.

Leermaterialen
Cursus Biochemie theorie en oefeningen.
Boek: Molecular Cell Biology, Lodish et al., W.H. Freeman and Company.
Tijdschriften en handboeken van de bibliotheek.
Molecuulmodellen.

Studiekosten
Nota's voor cursus en oefeningen ± € 14
Kostprijs boek: € 60

Studiebegeleiding
Studiebegeleiding is steeds mogelijk na de les of tijdens en na de oefeningen.

Onderwijsvormen
Interactieve hoorcolleges, aangepaste oefeningen die de theorie ondersteunen, bedrijfsbezoeken.

Evaluatievorm
Theorie: mondeling examen met schriftelijke voorbereiding
Labo, oefeningen: permanente evaluatie

Wegingcoëfficiënt:
Theorie: 80%
Oefeningen: 20%
Indien op een van de onderscheiden vakken 7 of minder op 20 wordt behaald kan worden afgeweken van boven vermeld gewogen gemiddelde en kunnen de punten bij consensus worden toegekend.

OP-leden
Anita Van Landschoot, Raf Rogiers en Leo Nollet