Trefwoorden
Biologie, b100
Doelstellingen
Deze cursus heeft als basisdoelstelling het aanbieden van een algemene kennis in de biologie, om zo een beter inzicht in de (para-)medische wetenschappen te verkrijgen. De lessen dienen als bouwsteen voor de andere cursussen en proberen ervoor te zorgen dat studenten later diëtist oplossingen kunnen aanbieden op een doordachte manier en met een ruime achtergrondkennis. Extra aandacht wordt gegeven aan volgende specifieke elementen: De diversiteit aan levensvormen en de celstructuren, de werking van de cel en het organisme (met inbegrip van de biotechnologie), de structuren van planten en het belang voor de mens.
Het wordt aangeboden op het moment in het curriculum dat de student nog geen grondige basiskennis heeft van andere aangeboden disciplines in het eerste jaar.
Dit opleidingsonderdeel stimuleert binnen het geheel van de opleiding de volgende algemene competenties: Besef van maatschappelijke verantwoordelijkheid, vakkennis en inzicht.
Verticale coherentie: Dit opleidingsonderdeel vormt een basis van heel wat opleidingsonderdelen in het 2de en 3de jaar waaronder biochemie.
Horizontale coherentie: Het is de bedoeling dat de student vanuit de biologie verbanden legt met de levensmiddelenchemie, anatomie, pathologie, ... …
Leerinhoud
De leerstof is thematisch opgebouwd
Diversiteit van levensvormen (Biomoleculen, indeling van de verschillende organismen)
Biologie op celniveau (Celstructuren, intra- en extracellulair transport, celdeling, groei en differentiatie)
Celmetabolisme (Voedsel en vertering, enzymen, anabole en katabole processen, energieoverdracht)
Biotechnologie
Planten en cultuurgewassen (Plantendelen, belangrijke gecultiveerde planten, belangrijke stoffen in planten)
Begincompetenties
Basiskennis chemie is nuttig, niet noodzakelijk
Eindcompetenties
Vakkennis en inzicht
Besef van maatschappelijke verantwoordelijkheid
De student moet
een beter inzicht krijgen in de paramedische wetenschappen en de biologie.
de mens kunnen plaatsen als onderdeel van de biologie.
een groot aantal basisbegrippen uit de biologie, biotechnologie en biochemie begrijpen.
begrijpen dat heel wat planten en plantenonderdelen belangrijk zijn voor de mens.
Leermaterialen
Cursustekst 'Biologie', transparanten en lesnota's
Studiekosten
Ongeveer 10 Euro voor de cursustekst en afdruk transparanten
Studiebegeleiding
Steeds mogelijk na de les of op afspraak
Onderwijsvormen
Interactief hoorcollege met behulp van transparanten, bord, videofilm, computeranimatie, didactisch materiaal, excursie, ...
Evaluatievorm
Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding (open vragen) in januari.
OP-leden
Ir. Peter Cauwenberghs
|
|
