Trefwoorden
b540 pathologie, b660 pediatrie
Doelstellingen
Pathologie
De diëtist en voedingsdeskundige worden geacht een brede algemene kennis te hebben van de pathologie bij de mens. Deze kennis moet haar/hem in staat stellen een brug te slaan naar de therapie in het algemeen en de dieettherapie in het bijzonder
Pathologie en dieetleer kind
De diëtist en voedingsdeskundige moet therapeutisch en preventief voedingsadvies kunnen geven. Naast inzicht in de voedingsleer is inzicht in de pathologie, met inbegrip van de fysiopathologie essentieel om dit met kennis van zaken te kunnen doen.
Leerinhoud
Pathologie
Algemene inleidende begrippen met betrekking tot pathologie bij de mens.
Hart - en vaatziekten.
Pathologie van het endocriene stelsel (o.a diabetes, metabool syndroom, schildklierpathologie, etc.) .
Obesiteit, ondervoeding en eetstoornissen (anorexia, boulimie).
Osteoporose.
Nierpathologie.
Pathologie van de lever, galblaas en pancreas.
Pathologie van het maag-darm stelsel.
Reumatische aandoeningen.
Allergie.
Aangeboren metabole stoornissen.
Algemene pathogenetische processen in relatie tot voeding (ontstaan van atherosclerose, oxidatieve stress, etc.).
Pathologie en dieetleer kind
Deel 1. Het gezonde kind
1.1. Voeding
1.2..Psychomotorische ontwikkeling
1.3. Algemene preventie
Deel 2. Pediatrische pathologie: capita selecta
2.1. Ziekten van het maag-darmkanaal
2.2. Enkele algemene voedingsproblemen
2.3.Metabole stoornissen
2.4. Nierziekten
Begincompetenties
Pathologie
Basiskennis van anatomie, histologie, fysiologie en biochemie van het menselijk lichaam
Pathologie en dieetleer kind
Kennis van anatomie, fysiologie en biochemie. Basiskennis van algemene inwendige en heelkundige ziekteleer. Basiskennis van farmacotherapie en microbiologie
Eindcompetenties
Pathologie
Algemene competenties
denk- en redeneervaardigheid / verwerven en verwerken van informatie (met inbegrip van ICT) / vermogen tot kritisch en reflectief denken en handelen / ingesteldheid tot levenslang leren
Beroepsgerichte competenties
Interdisciplinair werken / oplossingsgericht werken (zelfstandig kunnen definiëren en analyseren van complexe probleemsituaties binnen het beroepsveld) / cliënt - en patiëntgericht handelen / methodisch en reflectief denken en handelen / kunnen ontwikkelen en toepassen van zinvolle oplossingsstrategieën / besef van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk / eenvoudig onderzoek binnen het eigen vakgebied kunnen plannen, uitvoeren en rapporteren / wetenschappelijke literatuur kunnen interpreteren en gebruiken in wetenschappelijk professioneel onderzoek / veiligheids-, gezondheids- en milieubewustzijn.
Beroepsspecifieke competenties
zelfstandig en/of in multidisciplinair dienstverband een kwaliteitsvolle voedings- en/of dieetbehandeling uit te voeren / voedings - en dieetvoorlichting te initiëren, te plannen, te organiseren, uit te voeren en te evalueren en dit zowel aan individuen als aan groepen en dit zowel schriftelijk als mondeling / resultaten van wetenschappelijk onderzoek en aanbevelingen op het gebied van voeding te vertalen in practische adviezen naar consumenten, patiënten en beroepsgroepen die zich met voeding en/of gezondheid bezighouden / adviseren over kwaliteit en bruikbaarheid van voedsel/voedingsmiddelen/voedingsmiddelen voor bijzondere voeding / in multidisciplinair dienstverband bijdragen aan de opzet, uitvoering en evaluatie van voedingsonderzoek.
Pathologie en dieetleer kind
Theoretische basiskennis over deze onderdelen van de algemene pathologie bij het kind die van belang zijn voor de diëtist en voedingsdeskundige.
Leermaterialen
Pathologie
Eigen cursus, verder aangevuld en geactualiseerd via nota's genomen door de student tijdens de les
Pathologie en dieetleer kind
Power-point presentatie van de lessen, aangevuld met nota's genomen door de student tijdens de lessen.
Studiekosten
Pathologie
Kopies van lesmateriaal, ten bedrage van maximaal € 10
Pathologie en dieetleer kind
Afdruk Power-Point bestanden, ongeveer € 7
Studiebegeleiding
Pathologie
Persoonlijke interactie in aansluiting met de lessen
Mogelijkheid tot contacteren via email
Pathologie en dieetleer kind
De mogelijkheid tot individuele gesprekken voor of na de lessen wordt geboden, evenals de mogelijkheid vragen te stellen via e-mail.
Onderwijsvormen
Pathologie
Interactieve hoorcolleges.
Pathologie en dieetleer kind
Hoorcolleges met audiovisuele ondersteuning.
Voorstellen en bespreken van klinische casus.
Evaluatievorm
Pathologie: 5 studiepunten
Schriftelijk examen.
Studenten die op het deel Pathologie minstens 10/20 behalen in de 1ste zittijd zijn niet verplicht hierover opnieuw examen af te leggen in de 2de zittijd.
Pathologie en dieetleer kind: 3 studiepunten
Schriftelijk examen met open vragen en/of meerkeuzevragen.
Studenten die op het deel Pathologie en dieetleer van het kind minstens 10/20 behalen in de 1ste zittijd zijn niet verplicht hierover opnieuw examen af te leggen in de 2de zittijd.
OP-leden
Pathologie
Jan Vandewynckele
Pathologie en dieetleer kind
Jan Vandewynckele
|
|
