Trefwoorden
Biochemie
Doelstellingen
De studenten het inzicht en de kennis bijbrengen over de rol van lipiden, (poly)sachariden en proteïnen in de cellulaire stofwisseling.
Leerinhoud
Volgende aspecten worden uitvoerig behandeld in het opleidingsonderdeel biochemie I:
- de opbouw en de rol van biopolymeren: eiwitten, polysacchariden en lipiden,
- klassen van enzymen en hun naamgeving voor de metabolismen,
- vitaminen en hormonen,
- metabolismen van sachariden, eiwitten en lipiden.
In de oefeningen worden kwalitatieve en kwantitatieve bepalingen op diverse biochemische moleculen uitgevoerd. De aanwezigheid van enzymen in diverse stoffen wordt aangetoond en gekwantiseerd als indicator voor product- en procescontrole. Als methodiek worden meerdere scheidingstechnieken aangeleerd.
Begincompetenties
Organische chemie met stereochemie. Biologie: opbouw van cellen en basiskennis genetica.
Eindcompetenties
Algemene competenties (AC1).
In Tijdens de werkcolleges worden in teamverband de praktische problemen die opduiken bij de uitvoering van de oefeningen opgelost.
Specifieke competenties (SC1, SC2 en SC3).
Het opleidingsonderdeel biochemie I levert de studenten de doorgedreven kennis in de structuur en het functioneren van de biomoleculen in cellen. Deze kennis wordt vertaald naar concrete vaardigheden in de werkcolleges, waarin biochemische reactiemechanismen en synthesen worden toegepast. Sommige van de uitgevoerde biochemische analyses zijn toepasbaar op proces- en productcontrole.
Leermaterialen
Cursus Biochemie theorie en oefeningen.
Tijdschriften en handboeken van de bibliotheek.
Molecuulmodellen.
Studiekosten
Nota's voor cursus en oefeningen ± € 7
Studiebegeleiding
Studiebegeleiding is steeds mogelijk na de les of tijdens en na de oefeningen.
Onderwijsvormen
Interactieve hoorcolleges, aangepaste oefeningen die de theorie ondersteunen, bedrijfsbezoeken.
Evaluatievorm
Theorie: mondeling examen met schriftelijke voorbereiding
Labo, oefeningen: permanente evaluatie
Wegingcoëfficiënt:
Theorie: 80%
Oefeningen: 20%
De beoordeling en het tot stand komen van de eindquotatie van opleidingsonderdelen gebeurt via het wiskundige gemiddelde volgens de toegekende coëfficiënten. Indien nochtans op één van de onderscheiden vakken (delen van opleidingsonderdelen) 7 of minder op 20 wordt behaald, kan worden afgeweken van deze rekenkundige berekening van de eindquotatie van het opleidingsonderdeel en kunnen de punten bij consensus worden toegekend. Deze regeling treedt in voege vanaf het academiejaar 2005-2006.
OP-leden
Anita Van Landschoot en Leo Nollet
|
|
