Trefwoorden
Biochemische Analysetechnieken
Doelstellingen
De actuele interne kwaliteitszorg vereist snelle, doeltreffende en betrouwbare analysemethoden.
Voor het aantonen en kwantificeren van specifieke biomoleculen staat een gans arsenaal biochemische analysemethoden ter beschikking. Vooral de analyse op DNA-niveau kent een enorme vlucht.
Leerinhoud
Agarose en p.a.a. als anticonvectiemedium bij de diverse elektroforetische scheidingsmethoden voor eiwitten en nucleïnezuren.
Grondslagen van de immunologie met betekenis en productie van polyclonale en monclonale antilichamen. Toepassingen van immunologische technieken op voedingsmiddelen.
Het nut van de bepaling van ATP, vetzuren, enzymen, toxinen, e.d. bij het aantonen van microbiële besmettingen.
Technieken van het DNA-onderzoek zoals hybridisatie, PCR en aanverwante technieken. Verschillende hiervan vervangen traditionele analysemethoden.
Begincompetenties
Kennis van de grondslagen van Biochemie, Enzymologie en Microbiologie.
Eindcompetenties
AWC1,AWC2,AWC4
Beheersen van wetenschappelijke basiskennis, die kunnen toepassen en aanwenden om te rapporteren te discussiëren en zelf voorstellen uit te werken.
SC3,SC6
biochemische analyses begrijpen, kritisch de resultaten beoordelen en zelfstandig bijsturen of vernieuwingen kunnen invoeren.
Leermaterialen
Theorie : volledige nota's beschikbaar.
Tijdschriften en handboeken in de bibliotheek.
Studiekosten
Kopieën van delen van nota's € 7,5 ; verspreiding van illustraties en teksten via Dokeos.
Studiebegeleiding
Vraagstelling in de les en erbuiten mogelijk na afspraak.
Onderwijsvormen
Hoorcolleges op basis van transparanten en met behulp van powerpoint-presentaties.
Evaluatievorm
60 % voor een Mondeling examen na schriftelijke voorbereiding en 40 % voor een schriftelijke bijkomende test.
De beoordeling en het tot stand komen van de eindquotatie van opleidingsonderdelen
gebeurt via het wiskundige gemiddelde volgens de toegekende coëfficiënten.
Indien nochtans op één van de onderscheiden vakken (delen van
opleidingsonderdelen) 7 of minder op 20 wordt behaald, kan worden afgeweken van
deze rekenkundige berekening van de eindquotatie van het opleidingsonderdeel en
kunnen de punten bij consensus worden toegekend.
OP-leden
Katrien Strubbe
|
|
