Trefwoorden
Integrale kwaliteitszorg, IKZ
Doelstellingen
De student inzicht verschaffen in het opzetten en beheren van een kwaliteitssysteem. Samen met de opleidingsonderdelen HRM en Ondernemersvaardigheden, is dit een van de basiselementen, nodig voor het leiden en sturen van een onderneming.
Leerinhoud
- Definitie van kwaliteit en kwaliteitsmanagement met zijn toepassingsdomeinen in agro- en biotechnologie;
- Kwaliteitsborgingssystemen zoals ISO 9000, HACCP, BRC, EUREP-GAP, GMP, ...
- Kwaliteitsverbetering, verbeterteams en technieken voor kwaliteitsverbetering.
Begincompetenties
Voor dit opleidingsonderdeel is kennis van statistiek aan te raden.
Eindcompetenties
Kennis en inzicht hebben in de verschillende kwaliteitsborgingssystemen en toepassingen ervan.
Onder meer:
- De student kan functioneren in een kwaliteitssysteem;
- De student kan in teamverband een kwaliteitsplan en een kwaliteitshandboek opstellen;
- De student kan aan de hand van de geziene leerstof beslissen welk kwaliteitsborgingssysteem toepasbaar en relevant is.
Leermaterialen
::Voor meer informatie, klik hier::
Cursus
Handboeken en wetenschappelijke tijdschriften in de bibliotheek.
Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 20.0 EUR
€ 20
Studiebegeleiding
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling.
Onderwijsvormen
Hoorcollege
Evaluatievorm
Schriftelijk examen (open vragen)
OP-leden
Luc DECOMBEL
|
|
