Trefwoorden
Teelttechniek, vollegrondsgroenten (prei, bloemkool, spruitkool, witloof, champignon, asperge), aardappelen, lastenboeken, bouwplanbemesting, mestwetgeving (MAP)
Doelstellingen
Een teelt plannen/inpassen binnen een bouwplan en de teelttechniek uitvoeren binnen de krijtlijnen van een lastenboek vormen een essentieel onderdeel binnen de plantaardige productie.
Leerinhoud
Partim 1: vollegrondsgroenten
Teelt van de voornaamste vollegrondsgroenten: prei, bloemkool, spruitkool, witloof (wortel en kropteelt), asperge, champignon en aardappelen. Elke teelt wordt besproken wat betreft het gebruik, ziekten en plagen, teelttechniek, gewasbescherming. Aansluitend worden een aantal recente topics in verband met resultaten van praktijkgericht onderzoek geanalyseerd. Verder wordt intensief gewerkt rond de kwaliteitsnormen voor de versmarkt en de industrie.
Partim 2: akkerbouwgewassen
Teelt van akkerbouwgewassen met als typevoorbeeld aardappelen
- Aardappelteelt : teelttechniek, kwaliteitsnormen
- IKKB-standaard voor de plantaardige productie en specifieke lastenboeken (o.a. Flandria)
- Evaluatie teelttechnieken in relatie met belangrijke bodemgebonden eigenschappen: organische stofbalans, nutriëntenbalans. Verder wordt een project uitgewerkt in verband met bouwplanbemesting, bodemanalyse en mestwetgeving
Partim 3 : machines
Machines voor planten, poten en opslag van akkerbouwgewassen
Begincompetenties
De student heeft voldoende basiskennis inzake 'Toegepaste plant- en dierkunde 1 en 2' en 'Plant, dier en samenleving'.
Eindcompetenties
- De student kan een teeltplanning van de voornaamste vollegrondsgroenten en aardappelen uitvoeren, rekening houdend met IKKB/lastenboeken, bouwplanbemesting en goede agrarische praktijken.
- De student kan gericht alle teeltmaatregelen inzake gewasbescherming plannen.
- De student kan de voornaamste machines in relatie tot de besproken teelten correct en verantwoord gebruiken en onderhouden.
Leermaterialen
::Voor meer informatie, klik hier::
Cursus + teksten
Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 583.0 EUR
Cursus € 18
Bedrijfsbezoeken / verplaatsingen met bus en naar proefhoeve Bottelare en andere praktijk € 65
Bij organisatie van een studiereis moet rekening gehouden worden met een extra kostprijs van ca. 500 euro.
Studiebegeleiding
Tijdens de les kunnen vragen gesteld worden. Voor de examenperiode is er een herhalingsles.
Onderwijsvormen
Hoorcolleges
Bedrijfsbezoeken aan Groentenveiling, groentenverwerkende bedrijven, onderzoeksinstellingen, proefhoeve Bottelare en telers.
Eventuele deelname aan studiedagen, beurzen en praktijkcentra.
Evaluatievorm
- Partim 1 : vollegrondsgroenten 35%
Theorie: 70%, Oefeningen : 30%
Theorie : 75% op basis van open vragen en 25% onder de vorm van een open boek-examen
Oefeningen : op basis van analyseverslag van een teeltfiche en verslagen bedrijfsbezoeken.
- Partim 2 : akkerbouwgewassen 35%
Theorie : 75% op basis van open vragen en 25% onder de vorm van een open boek-examen
Oefeningen : op basis van analyseverslag van een teeltfiche en verslagen bedrijfsbezoeken.
- Partim 3 : machines 30%
Theorie: 70% op basis van schriftelijk examen met open vragen
Oefeningen : 30% op basis van permanente evaluatie en verslaggeving.
I.g.v. tweede examenzittijd wordt ter vervanging van het oefeningengedeelte/bedrijfsbezoeken een alternatieve opdracht voorzien
Raadpleeg steeds de departementale aanvullingen op de examen- en onderwijsregeling voor de specifieke modaliteiten
OP-leden
Hervé DE CLERCQ en Lucas HANNES
|
|
