Trefwoorden
Erwt, boon, wortel, witloof, koolgewassen, prei, schorseneer, teeltechniek, kwaliteitsaspecten
Doelstellingen
De cursus heeft als doel de studenten inzicht en kennis te laten verwerven in de teelttechniek van de voornaamste vollegrondsgroenten. Belangrijk is dat de studenten het verband kunnen leggen tussen de ontwikkeling en de fysiologie van het gewas en de aan te wenden teelttechniek .
Leerinhoud
Uit de voornaamste plantenfamilies worden een aantal voorbeelden in detail besproken.
Volgende gewassen komen aan bod: groene erwten en bonen, wortel, witloof, koolgewassen, prei en schorseneer.
Van deze gewassen worden volgende items aangekaart:
- Botanische situering en ontstaansgeschiedenis
- Morfologische en fysiologische kenmerken (bespreking van belangrijke biochemische pathways)
- Belangrijkste teelttechnische handelingen en hun gevolgen op opbrengst en -kwaliteit
- Tijdens bedrijfsbezoeken worden speciefieke thema's van de theorie ingeoefend.
Begincompetenties
Basiskennis van elementaire teelttechniek en plantenfysiologie
Eindcompetenties
Studenten dienen na het verwerken van de leerstof in staat te zijn de teelttechnische aspecten te kunnen toepassen om de opbrengst kwantitatief en kwalitatief te maximaliseren.
Leermaterialen
::Voor meer informatie, klik hier::
Cursus (circa 250 blz) - 2001
Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 280.0 EUR
Aanschaf cursus en reiskosten bedrijfsbezoeken ( circa 80 Euro)
Studiereis : 200 Euro
Studiebegeleiding
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling.
Onderwijsvormen
Hoorcollege aangevuld met praktische oefeningen op de proefhoeve en bedrijfsuitstappen.
Met behulp van een buitenlandse studiereis moeten de studenten een internationale visie ontwikkelen over de in de cursus aangebrachte problematiek.
Evaluatievorm
Mondeling met schriftelijke voorbereiding; oefeningen worden gequoteerd op basis van verslagen en een test.
Wegingscoëfficiënt:
OP-leden
Theorie: Haesaert Geert
Oefeningen: Derycke Veerle
|
|
