TOEGEPASTE FYSICA
 
Wordt gegeven in 1st jaar professionele Bachelor in de voedings- en dieetkunde
Hoorcollege [A] 24.0
Werkcollege [B] 0.0
Begel. zelfst./extern werk [C] 0.0
Totale studietijd [D] 75.0
Studiepunten [E] 3
Niveau inleidend
Creditcontract? toegankelijk
Examencontract?
Onderwijstaal Nederlands
Titularis Liesbet CABOOTER
Referentie GCVKDK01A00008
 
Trefwoorden
p002-fysica

Doelstellingen
De studenten verwerven in dit opleidingsonderdeel kennis en inzicht in de materie op macroscopisch en microscopisch niveau. Ze leren eveneens te werken met formules en grafieken. Dit opleidingsonderdeel vertoont een horizontale samenhang met de opleidingsonderdelen toegepaste chemie, familiale keukentechnologie en levensmiddelenmicrobiologie. Het opleidingsonderdeel biedt ondersteuning voor de vakken gemeenschapsvoeding, methodiek van het beroep en toegepaste dieetleer 1.

Dit opleidingsonderdeel is vereist voor het verwerven van de beroepstitel diëtist (vermelding in KB ’97 dat een theoretische opleiding in Fysica moet voorzien worden).

Leerinhoud
Hoofdstuk 1: inleidende begrippen
Hoofdstuk 2: hydrostatica – vloeistoffen in rust
Hoofdstuk 3: drukken in een gas – de gaswetten
Hoofdstuk 4: temperatuur, warmte en energie
Hoofdstuk 5: faseovergangen
Hoofdstuk 6: golven
Hoofdstuk 7: radioactiviteit
Hoofdstuk 8: inleidende begrippen elektriciteit
De hoofdstukken 1, 2, 3 vertonen een lineaire coherentie en worden dan ook achtereenvolgens behandeld. Hetzelfde geldt voor de hoofdstukken 4 en 5. De hoofdstukken 6, 7 en 8 vertonen geen lineaire coherentie.

Begincompetenties
-basiskennis wiskunde
-kunnen werken met vectoren
-vertrouwd zijn met het deeltjesmodel van de materie

Eindcompetenties
- denk –en redeneervaardigheid
- informatie kunnen verwerven en verwerken
- vermogen tot communiceren van informatie, ideeën en oplossingen
- probleemgericht kunnen werken
- kunnen ontwikkelen en toepassen van zinvolle oplossingsstrategieën

Leermaterialen
::Voor meer informatie, klik hier::
-syllabus fysica (cursusdienst Hogent) –Liesbet Cabooter
-PowerPoint lessen (Dokeos) – Liesbet Cabooter
-oefeningen verkrijgbaar tijdens lessen

Studiekosten
-syllabus fysica: ongeveer 5 euro

Studiebegeleiding
Er wordt een brugcursus in september georganiseerd. Voor een optimale begeleiding is er in het tweede semester wekelijks monitoraat voorzien. De studenten kunnen dan individueel of in kleine groepjes extra uitleg krijgen over de theorie of de oefeningen. Tijdens de monitoraat sessies worden nog extra oefeningen ter beschikking gesteld. In geval van kleine problemen kunnen de studenten steeds extra uitleg in of na de les krijgen.

Onderwijsvormen
-hoorcollege
-demonstraties van experimenten
-leergesprekken
-gebruik van PowerPoint presentaties
-monitoraat

Evaluatievorm
Schriftelijk examen in juni (open vragen en meerkeuzevragen)

OP-leden
Liesbet CABOOTER