De opleiding heeft als doel personen een theoretische en praktijkgerichte vorming te bieden gericht op de toepassing van bio-, natuur- en technologische wetenschappen in plantaardige en dierlijke productieprocessen en bij de verwerking van agroproducten.
Deze aldus opgeleide personen worden in het werkveld met taken belast binnen het middenkader in technische functies (commercieel of als raadgever), uitvoerende functies in het productieproces, in de kwaliteitsopvolging of in onderhoudsdiensten.
Met de wetenschappelijke basis van de opleiding wordt in de eerste plaats een doorstroom naar de mastersopleiding beoogt maar met deze basis is de Bachelor in Biowetenschappen ook inzetbaar als onderzoeksmedewerker.
De afgestudeerden, Bachelors in Biowetenschappen, zijn in staat:
- te denken op academisch niveau waardoor de afgestudeerde in staat zijn zelfstandig en kritisch te kunnen handelen;
- tot creativiteit, tot het nemen van initiatief en zich een gerichtheid op levenslang leren aan te meten
- het kunnen ontwikkelen van reflectiekaders voor het ethisch en maatschappelijk verantwoord handelen;
- te analyseren en te formuleren van conclusies van wetenschappelijke experimenten en het kunnen beoordelen van de kwaliteit van de bereikte resultaten;
- het kunnen signaleren en inventariseren van nieuwe trends en mogelijkheden in het agrarisch productie of verwerkingsproces;
- het analyseren, beschrijven en oplossen van problemen met betrekking tot plantaardige en dierlijke productie en/of met betrekking tot de productie van voedingsmiddelen;
- basiskennis te beheersen van de biologische en technologische wetenschappen in het algemeen en binnen het eigen gekozen vakgebied;
- technologische kennis aan te wenden in de diverse productie- en onderhoudsprocessen, in de kwaliteitscontrole, in de voorlichting en het onderzoek;
- om te gaan met economische en marktgerichte informatie en het kunnen toepassen op marketing-, verkoop- en productstrategieën;
- kostprijsberekeningen door te voeren en te implementeren in het productieproces;
- toelichting en advies te geven aan klanten, overheid en andere belangstellenden;
- het vertalen van regionale, federale en Europese regelgeving naar de gevolgen voor de productieprocessen in de landbouw en voedingsindustrie;
- het kunnen uitvoeren en optimaliseren van concrete uitvoeringsplannen in het kader van een productieproces of beleidsnota;