Trefwoorden
Groenteteelt
Doelstellingen
Het verwerven van een ruime kennis van de belangrijkste groentegewassen onder glas op gebied van planteigenschappen en van teeltsystemen. Een groot aantal gewassen wordt in volle grond in de kas geteeld, maar hydroteelt en substraatsystemen worden steeds belangrijker. Diverse teelten worden in volgorde van de belangrijkheid in de praktijk behandeld, ook om er praktische vaardigheden in op te doen.
Leerinhoud
De bespreking van de belangrijke groentegewassen omvat per teelt volgende punten:
Botanische gegevens, rassensortiment, opkweek van jonge planten, teeltschema's, voeding en bemesting, teelttechnieken om de groeifactoren te beheersen, ziekten en plagen, oogstmethoden en bewaring en commercialisering.
De belangrijkste gewassen zijn tomaat, komkommer, paprika, sla, andijvie, veldsla, courgette, asperge en aardbei. Een minder uitvoerige bespreking van selder en radijs volgt.
Begincompetenties
Principes van tuinbouwplantenteelt en -techniek kennen en kunnen toepassen.
Eindcompetenties
Inzicht hebben in teeltaspecten van glasgroenten.
Leermaterialen
::Voor meer informatie, klik hier::
Cursus van de lesgever: "Groenteteelt onder glas" - 140 blz. - 2001.
Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 575.0 EUR
cursus: 10 €
oefeningen en studieuitstappen: 65 €
In het kader van de oefeningen (B-uren) bij tuinbouwvakken kan een buitenlandse studiereis georganiseerd worden, die binnenlandse studieuitstappen en B-uren kan vervangen. Dus studiekosten voor de opleidingsonderdelen: Groenteteelt, Fruitteelt, Hydroteelt, Plantenweefselteelt, Nutriëntenbeheer kunnen kunnen ook gedeeltelijk naar deze buitenlandse studiereis gaan.
- Voorziene periode: 1 week voor paasverlof
- geraamde kosten: ongeveer 500 euro
- begeleiding: minimaal 2 OP-leden van genoemde opleidingsonderdelen.
Studiebegeleiding
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling.
Onderwijsvormen
Hoorcollege met aanvullend didactisch materiaal: foto's uit catalogen, en levende planten tijdens de geleide oefeningen en de bedrijfsbezoeken.
Evaluatievorm
Schriftelijk examen
Oefeningen worden gequoteerd op verslagen van de opdrachten
Wegingscoëfficiënt
theorie : 4/7
oefeningen : 3/7
OP-leden
Omer Mekers
Leen Leus
|
|
