Trefwoorden
Fruitteelt, appel, peer
Doelstellingen
Het doel is de student een inzicht te geven in de hedendaagse fruitteelt in België. Daarvoor is een bespreking nodig van de basisprincipes van o.a. de teelt van appelen en peren en van de toepassingen in de praktijk.
Als vaardigheden worden bijgebracht: planten, verzorgen en snoeien van commerciële fruitbomen en oogsten, bewaren en verhandelen van fruit.
Leerinhoud
- Fruitsoorten, rassen en onderstammen: een algemeen overzichtvan de belangrijkste teelten pit- en steenfruit in België.Een bespreking van rassen en teeltsystemen van appel, peer, pruim en kers en enkele kleinfruitsoorten
- De teelt van appel en peer in detail : aanleggen van aanplantingen, boomvormen, teelt- en snoeisystemen, groeibeheersing, geïntegreerde bestrijding van ziekten en plagen.
- De teelt van steenfruit: kersen en pruimen
- Oogst en bewaring van fruit
- Sorteren en verpakken, kwaliteitscontrole, commercialisering
Begincompetenties
Tuinbouwplantenteelt en -techniek, kennen en kunnen toepassen.
Eindcompetenties
Inzicht hebben in het opstarten en beheren van fruitboomgaarden.
Leermaterialen
::Voor meer informatie, klik hier::
Cursus : "Fruitteelt" - 200 blz. - 2000
Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 50.0 EUR
cursus: 10 euro
oefeningen en studieuitstappen: 40 euro
Studiebegeleiding
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling.
Onderwijsvormen
Hoorcolleges met inschakeling van didactisch illustratiemateriaal.
Geleide oefeningen en bedrijfsbezoeken.
Evaluatievorm
Schriftelijk examen en gequoteerde geleide oefeningen en verslagen van bedrijfsbezoeken.
Wegingscoëfficiënt :
Theorie : 2/3
Oefeningen : 1/3
OP-leden
Omer Mekers, Filip Debersaques
|
|
