Trefwoorden
Teelttechniek, vollegrondsgroenten (prei, bloemkool, spruitkool, witloof, champignon, asperge), aardappelen, lastenboeken, bouwplanbemesting, mestdecreet
Doelstellingen
Een teelt plannen/inpassen binnen een bouwplan en de teelttechniek uitvoeren binnen de krijtlijnen van een lastenboek vormen een essentieel onderdeel binnen de plantaardige productie.
Leerinhoud
Partim Plantmanagement - vollegrondsgewassen (A=24, B=0 en C=0)
Teelt van de voornaamste vollegrondsgroenten: prei, bloemkool, spruitkool, witloof (wortel en kropteelt), asperge, champignon en aardappelen. Elke teelt wordt besproken wat betreft het gebruik, ziekten en plagen, teelttechniek, gewasbescherming. Aansluitend worden een aantal recente topics in verband met resultaten van praktijkgericht onderzoek geanalyseerd. Verder wordt intensief gewerkt rond de kwaliteitsnormen voor de versmarkt en de industrie.
Teelt van akkerbouwgewassen met als typevoorbeeld aardappelen.
Evaluatie teelttechnieken in relatie met belangrijke bodemgebonden eigenschappen: organische stofbalans, nutriëntenbalans, bodemvoedselweb,... Verder wordt een project uitgewerkt in verband met bouwplanbemesting, bodemanalyse en mestwetgeving.
Partim Machines (A=12, B=3 en C=0)
Machines voor zaaien, planten, poten en maaidorsen van akkerbouwgewassen.
Partim IKKB (integrale keten- en kwaliteitsbeheer) , oogst en bewaring van vollegrondsgewassen (A=12, B=9, C=12)
- IKKB-standaard voor de plantaardige productie en specifieke lastenboeken (o.a. Flandria);
- Rooien en bewaring van vollegrondsgewassen en het verband met kwaliteitsaspecten die van belang zijn voor de verdere verwerking;
Begincompetenties
De student heeft voldoende basiskennis inzake 'Toegepaste plant- en dierkunde 1 en 2' en 'Plant, dier en samenleving' of ‘Plant, groen en samenleving’.
Eindcompetenties
- De student kan een teeltplanning van de voornaamste vollegrondsgroenten en aardappelen uitvoeren, rekening houdend met IKKB/lastenboeken, bouwplanbemesting, mestdecreet en goede agrarische praktijken (GAP).
- De student kan gericht alle teeltmaatregelen inzake gewasbescherming plannen.
- De student kan de voornaamste machines in relatie tot de besproken teelten correct en verantwoord gebruiken en onderhouden.
Algemene competenties:
1. Denk- en redeneervaardigheden
2. Verwerven en verwerken van informatie
3. Het vermogen tot kritische reflectie
4. Ingesteldheid tot levenslang leren
Algemene beroepsgerichte competenties:
1. Oplossingsgericht kunnen werken
2.Ontwikkelen en toepassen van zinvolle oplossingsstrategieën
3. Besef van maatschappelijke verantwoordelijkheid
Beroepsspecifieke competenties:
1. Kunnen technisch / (bio)technologisch vaardig zijn
Leermaterialen
::Voor meer informatie, klik hier::
Cursus + teksten
Studiekosten
Geraamde totaalprijs is in functie van het al of niet organiseren van een buitenlandse reis en varieert tussen €85 en €585 (waarvan €500 verdeeld over alle opleidingsonderdelen).
Cursus €20;
Bedrijfsbezoeken / verplaatsingen naar proefhoeve Bottelare en andere praktijk €65;
Bij organisatie van een studiereis moet rekening gehouden worden met een extra kostprijs van ca. €500.
Studiebegeleiding
Tijdens de les kunnen vragen gesteld worden. Voor de examenperiode is er een herhalingsles.
Onderwijsvormen
Hoorcolleges
Bedrijfsbezoeken aan Groentenveiling, groentenverwerkende bedrijven, onderzoeksinstellingen, proefhoeve Bottelare en telers.
Eventuele deelname aan studiedagen, beurzen en praktijkcentra.
Evaluatievorm
- Partim Plantmanagement vollegrondsgewassen 40%
Theorie (A-uren) : 70%, Oefeningen (B-uren en C-uren): 30%
A : 75% op basis van open vragen en 25% onder de vorm van een open boek-examen
B+C: permanente evaluatie op basis van analyseverslag van een teeltfiche en verslagen bedrijfsbezoeken + eindtoetsing.
Partim machines : 30%
Theorie (A-uren): 70% op basis van schriftelijk examen met open vragen
Oefeningen (B-uren) : 30% op basis van permanente evaluatie en verslaggeving + eindtoetsing.
Partim IKKB , oogst en bewaring van vollegrondsgewassen (30%)
Theorie (A-uren): 70% op basis van schriftelijk examen met open vragen
Oefeningen (B-uren): 30% op basis van permanente evaluatie en verslaggeving + eindtoetsing.
I.g.v. tweede examenzittijd wordt ter vervanging van het oefeningengedeelte/bedrijfsbezoeken een individuele opdracht voorzien.
Raadpleeg steeds de departementale aanvullingen op de onderwijs- en examenregeling voor de specifieke modaliteiten.
OP-leden
Hervé DE CLERCQ - Lucas HANNES - Joos LATRÉ
|
|
