Trefwoorden
Voeding jongvee en vleesvee
Doelstellingen
Steunend op een grondige fysiologische kennis in de diverse productie-fasen een wetenschappelijk verantwoorde voeding formuleren, die op een economisch, zoötechnisch, ecologisch en arbeidstechnisch verantwoorde wijze rekening houdt met deze parameters en ze in overeenstemming brengt met de eisen die door de consument gesteld worden aan de kwaliteit van de dierlijke eindproducten.
Leerinhoud
- Voeding van kalveren en jongvee
- Fysiologische achtergronden voor de voeding van fokkalveren
- Praktische voeding van kalveren, rekening houdend met zoötechnische, economische, arbeidstechnische en sanitaire consequenties
- Voeding van jongvee rekening houdend vooral met het effect op de latere productie-capaciteit van deze dieren
- Voeding van rundvee bestemd voor de vleesproductie
- Voeding van vleeskalveren, zoogkoeien, reformkoeien, ossen, stieren, vaarzen
Begincompetenties
Eindcompetenties verworven hebben van "Verteringsfysiologie en Voortplantingsfysiologie van dieren" en van "Voedingsleer".
Eindcompetenties
- In staat om op een wetenschappelijk verantwoorde wijze de voeding van jongvee te formuleren zodat de dieren uitgroeien tot melkvee / vleesvee dat op een rendabele en duurzame wijze gehouden kan worden.
- In staat zijn om rekening te houden met ecologische, arbeidstechnische en ethische factoren bij het formuleren van adviezen ten behoeve van de vleeskalverproductie, productie van jongvee of vleesvee
- In staat zijn om rekening te houden met de eisen die door de consument gesteld worden aan vleesproductie.
Algemene competenties
Het vermogen tot oordeelsvorming in een onzekere context: hij/zij is zich bewust van de beperkingen van de huidige mogelijkheden door de (nog) beperkte kennis ten gevolge van de enorme complexiteit van dit biologisch gebeuren.
Leermaterialen
::Voor meer informatie, klik hier::
Nota's cursus : "Voeding van jongvee en vleesvee" - 150 blz.
Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 18.0 EUR
cursus : 8 EUR
studiebezoeken : 10 EUR
Studiebegeleiding
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling
Onderwijsvormen
Hoorcollege, projectenstudie, bedrijfsbezoeken + praktische oefeningen
Evaluatievorm
Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding
Wegingscoëfficiënt:
Raadpleeg de departementale aanvullingen op de onderwijs- en examenregeling voor de specifieke modaliteiten.
OP-leden
Dirk FREMAUT, Nicolas WULLEPIT
|
|
