TOEGEPASTE BIOTECHNOLOGIE
 
Wordt gegeven in Master in de biowetenschappen: voedingsindustrie
Hoorcollege [A] 24.0
Werkcollege [B] 0.0
Begel. zelfst./extern werk [C] 12.0
Totale studietijd [D] 90.0
Studiepunten [E] 3
Niveau uitdiepend
Creditcontract? toegankelijk
Examencontract? niet toegelaten
Onderwijstaal Nederlands
Titularis Kathy Messens
Referentie BMLVDG01K00006
 
Trefwoorden
Biotechnologische productietechnieken; toegepaste biotechnologie; rode, groene en witte biotechnologie

Doelstellingen
De biotechnologie en zijn ruim scala van toepassingen is in volle opmars in diverse sectoren. De cursus “toegepaste biotechnologie” dient de student de nodige kennis bij te brengen aangaande de verschillende biotechnologische productietechnieken en de diverse toepassingen inzake groene, rode en witte biotechnologie.

Leerinhoud
In de cursus wordt een overzicht gegeven van een aantal van de bestaande klassieke en moderne biotechnologische productietechnieken. De leerstof is thematisch geordend. Zo wordt aandacht besteed aan een aantal toepassingsgebieden, elk omschreven door een kleur. De rode biotechnologie staat voor medisch georiënteerde toepassingen uit de farmaceutische sector en de geneeskunde. De groene biotechnologie is van recentere datum en omvat de toepassingen van de moderne biotechnologie bij planten, in het bijzonder de genetische modificatie van landbouwgewassen. De witte biotechnologie of industriële biotechnologie omvat de toepassing van de moderne biotechnologie voor de industriële fermentatie en downstreamprocessing van chemische stoffen en bio-energie. De kleur wit staat hierbij symbool voor schone en duurzame technologie.

Tijdens de oefeningen worden een aantal biotechnologische bedrijven en onderzoekscentra bezocht waarbij aandacht wordt besteed aan de specifieke werking van een biotechnologisch bedrijf.

Begincompetenties
Eindcompetenties verworven voor biochemie, genetica en biotechnologie.

Eindcompetenties
De kennis omtrent het toepassen van biotechnologie in de medische, agro en industriële sector moet aanwezig zijn.
Dit omvat onder andere:
  • Kennis rond interpreteren en implementeren van biotechnologische innovaties
  • Kennis biotechnologische technieken in relatie tot grondstoffen en organismen
  • In staat zijn om over de opgedane kennis, vaardigheden en wetenschappelijke ervaringen te kunnen communiceren.
  • De nodige creatieve en wetenschappelijke assertiviteit ontwikkelen om na overleg in teamverband opleidingsgerelateerde problemen te kunnen oplossen.


Leermaterialen
::Voor meer informatie, klik hier::
Cursus “Toegepaste biotechnologie”
Tijdschriften en handboeken in de bibliotheek; websites
Extra informatie op Dokeos

Studiekosten
Geraamde totaalprijs: 15.0 EUR


Studiebegeleiding
Permanente mogelijkheid tot vraagstelling

Onderwijsvormen
Hoorcolleges
Bezoek biotechnologische bedrijven/onderzoekscentra

Evaluatievorm
Theorie: Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding

Wegingscoëfficiënt
  • Theorie: 100,0%
Raadpleeg de departementale aanvullingen op de onderwijs- en examenregeling voor de specifieke modaliteiten.

OP-leden
Kathy MESSENS